Category: キムチ

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【キムチ】コロナ感染の米女優「キムチが新型コロナに効果的」→英保健省「虚偽情報」と警告

映画『アベンジャーズ』シリーズなどで知られるハリウッドのトップ女優、グウィネス・パルトロウが、新型コロナにかかったあと、キムチなどの食事療法で回復中であることを明らかにするも、イギリス保健当局が「虚偽情報」と警告して話題となっている。
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【韓国農民新聞】キムチのワールドカップが開催されたなら・・・

ワールドカップといえば、もちろんサッカーを連想する。国際サッカー連盟(FIFA)が4年ごとに開催するワールドカップ大会が開催国と参加国はもちろん、全世界に経済・社会的に相当な影響を及ぼすからだ。したがって、ワールドカップに参加した全ての国は、予選を経て本選進出を決めただけでも国家的な慶事だと思う。本選進出の決定日を祭日に指定した国もあるほどだ。
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コロナ感染した米女優パルトロー氏 「とても素晴らしい砂糖無しキムチを発見した」~キムチで健康回復

米国の有名俳優グウィネス・パルトロー(49)が、新型コロナウイルスに感染していた事実を告白し、健康管理メニューとして「韓国キムチ」を紹介して注目を集めている。普段から韓国料理を楽しんでいることで有名な氏は、かつてもソーシャルメディアにビビンバやキムチチヂミなど、韓国料理を食べる写真を掲載した。
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韓国有名ユーチューバー「キムチは韓国の食べ物なのに、(私の発言の)どこが誤っているのか分からない」→中国の所属事務所契約解除

「キムチは韓国のもの」 韓国人ユーチューバー発言に中国の所属事務所「中国を侮辱、契約解除」  大食い配信で有名な韓国の女性ユーチューバーが「キムチとサム(葉野菜などで具材を包む料理)は韓国文化」と動画の中で述べたところ、中国のネットユーザーから非難が殺到し、中国の所属事務所から契約を解除される事態に発展した。
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中国国営メディア「キムチは三国志時代に中国から韓国に伝わったもの!」再び論争激化か?

中国のサービスBaidu百科事典に「キムチの起源は中国と掲載されているのが確認された。これが切っ掛けで中国のキムチ起源主張が激化し、中国はキムチ産業を国際標準(ISO)も制定した。取得したのは「ISO 24220」で、これにより中国側はキムチ産業が世界的に認められたと主張。
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中国のキムチ起源に拍車 今度は中国がキムチ産業の国際標準化機構(ISO)を制定

Baiduは中国最大のポータルサイトでその中のサービス百科事典に「春秋時代の詩集『詩経』によるとキュウリと白菜を漬けて食べたという記録が残っている。過去の文献では白菜を漬けて発酵して食べたことが記されている」と書かれている。それだけでなく「少なくとも3100年前、殷で塩を利用して梅などを漬けて食べた記録があるほどキムチの歴史は悠久で広範囲」と書かれている。
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