【韓国農村振興庁】「コシヒカリ」などの日本の稲の品種、国産に完全代替
韓国農村振興庁は京畿道利川（キョンギド・イテョン）産の「王様印の利川米」の原料穀として使われていた外来稲品種を国産品種に完全に代替したと２７日、明らかにした。
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【韓国料理】 夏場の刺身は「わさび」を添えて
夏場は刺身を食べるのがいやになる。生ものなので、なんだか食中毒菌を一緒に食べるという心配がある。わさびを利用してみよう。殺菌力に優れて、サルモネラ菌も殺すことができると知られている。
寿司とは次元が違う大韓民国のキムパプ…一般的なキムパプが日本の海苔巻きに由来するという主張は説得力に欠ける
日本は自分たちの最も誇らしい食文化の一つを「寿司」だと考える。それもそのはずで、寿司は既に全世界3大グルメの中で最高の地位に上がって、これは全世界を回りながら筆者の目で確認することができた。
マクドナルド撤退のロシア「ビッグマック」製品名を「ボリショイ・バーガー」「ビッグ・バーガー」へ
ロシアにあるマクドナルドのフランチャイズ店のほとんどは１２日、新ブランド名と新オーナーの下で営業を再開したが、一部の店舗では同社の「ビッグマック」が販売されている。ただ、製品名は「ボリショイ・バーガー」や「ビッグ・バーガー」に代わった。
【K-ラミョン】正統ラーメン『ロースティング豚骨ラーメン』発売･･･ロースティング工法の具現
独自の『ロースティング（焙煎）』コンセプトで様々な乾麺のラーメンを提供しているプルムウォンが、プレミアムラーメン市場の攻略に乗り出す。
韓国大統領夫人「犬を食べる国は韓国と中国だけ」犬食中止を訴える
2022年6月13日、韓国・聯合ニュースは「尹錫悦（ユン・ソンニョル）大統領の夫人、金建希（キム・ゴンヒ）氏が『経済規模のある国で犬を食べるのは韓国と中国だけだ』と述べ、犬食の終息を求めた」と伝えた。
モスクワ市民「マック後継店のポテトゲロマズ！ロシアがマクドナルドを盗んだみたいで恥ずかしい」
マクドナルドは露国内で約８５０店舗を展開してきたが、侵攻を受けて営業を停止。５月に保有資産を露企業に売却した。新たに運営会社となった露企業によると、メニューや味は原則的にマクドナルドと同一だが、商標の問題から商品名は変更する。一部のメニューは販売を取りやめる。
日本に来た韓国人が最もがっかりする食べ物は＝「おいしくないのに高い」「韓国のと違う」
2022年6月7日、日本政府は新型コロナの水際対策で中止していた外国人観光客の受け入れを再開するにあたり、旅行業者や添乗員などが守るべき点をまとめたガイドラインを発表した。
【K-フード】保寧市の『カンヂャミムチム』の美味しい店の場所は？
『美味しい奴ら』で『忠南（チュンナム）保寧（ポリョン）』の美味しい店として紹介された、忠清南道（チュンテョンナムド）保寧市（ポリョンシ）一帯のカンヂャミムチム（エイの稚魚の和え物）の食堂が話題になっている。
【K-Food】「アメリカ全域を魅了するキムチ」ヒューストンでも韓国キムチの優秀性を広報…韓国農水産食品流通公社
公社は、米国ヒューストンで4日から8日まで開かれた「2022ロータリー国際コンベンション(Rotary International Convention)」に、農食品部と共に参加したと10日明らかにした。
深刻化する韓国内での「キムチ離れ」理由は若者がコメ離れしてパンや麺類へ移行
韓国を代表する食べ物といえば、やはりキムチを思い描く人が多い。実際、韓国の食卓ではキムチがかなりの頻度で並ぶのが当然の光景だった。しかし、そうした状況が少しずつ変わってきているようだ。なんと、韓国内でのキムチ消費量が急激に減少しているというのだ。
【悲報】立憲民主党、会食した焼肉屋の個室で脱糞 そのまま帰宅してしまう
被害者ならば、思わずそう叫ばずにはいられないほどの“汚らしい”手口の事件が起こったのは5月8日、愛知県名古屋市でのことだった――。
篠田麻里子「韓国で撮影スタッフとワタリガニのケジョンを食べたら中っちゃって。撮影がパーに」
元AKB48のメンバーで女優の篠田麻里子（36）が24日放送の日本テレビ「ザ！世界仰天ニュース」の2時間スペシャルに出演。韓国での“食中毒ハプニング”について語った。
